Wildkräuter entdecken am Schloss und entlang der Aue

Das Interesse an Wildpflanzen ist in den letzten Jahren nicht zuletzt im Sinne einer gesunden Selbstversorgung stetig gestiegen. Vieles davon kann unsere Speisekarte hervorragend ergänzen und ist immer frisch vor der Haustür zu finden. Denn Wildkräuter enthalten wertvolle Inhaltsstoffe für unser Wohlbefinden, die in den gezüchteten Obst -und Gemüsearten nur noch geringfügig vorhanden sind.

Doch wie kann ich als Laie die richtigen Wildkräuter erkennen, die so oft als "Unkraut" bezeichnet werden. Wenn Sie wissen möchten, wie man beispielsweise Schafgarbe, Knoblauchsrauke, Spitzwegerich oder Pimpinelle in der Küche oder als Heilpflanze verwenden kann, dann lassen Sie sich bei diesem Spaziergang entlang der Aue inspirieren.

Es wird nebenbei Wissenswertes über Namensgebung, Standortansprüche und
Aussehen verschiedener Kräuter vermittelt. 

Die Wanderung ist für Interessierte mit und ohne Vorkenntnisse geeignet.

Festes Schuhwerk wird empfohlen.

Zeiten:          Herbstwanderung: Dienstag, 27. 09.2022 17 bis 19 Uhr

Treffpunkt:   Parkplatz vor dem Schloss, Lübecker Straße,  Ahrensburg

Anmeldung:  bei der VHS Ahrensburg erforderlich,