Nach dem langen und kalten Winter sprießen die frischen Kräuter und können unseren Speiseplan mit ihren Inhaltsstoffen und Vitaminreichtum hervorragend bereichern. Diese unterstützen den Körper bei Reinigung und Entlastung der über den Winter angesammelten Abfallstoffe. In den letzten Jahren war vieles anders, eine gesunde Ernährung und Immunabwehr ist daher dringender denn je.

Auf der Wildblumenwiese
am Schwimmbad sowie auch entlang des Küchensees wachsen viele nutzbare Kräuter, beispielsweise Wasserdost, Baldrian Knoblauchsrauke, Taubnesseln oder Wiesenkerbel.

Es ist gar nicht schwer, Kräuter als Gericht oder delikate Beilage zu verwenden und sie geben durch ihre zahlreichen Inhaltsstoffe neue Power.

Die Bestimmungsmerkmale sowie auch Wissenswertes über Inhaltsstoffe und Verwendung der verschiedenen Kräuter werden während der Wanderung immer wiederholt, um schmackhafte nicht mit giftigen Pflanzen zu verwechseln.

Die Wanderung ist daher sowohl für Pflanzenkundige als auch für NeueinsteigerInnen geeignet, denn die Pflanzen verändern im Jahreslauf ständig ihr Gesicht!

Zeit: Montag, 13. Mai von 18 bis ca. 20 Uhr

Kosten: 15,- €

Anmeldung: ist online bereits möglich und erforderlich! bei der VHS Ratzeburg
Suchbegriff: Vorträge-Einzelveranstaltungen

weitere Infos unter 04533-209 89 28 oder über das Kontaktformular: Kontakt

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